Núi Bà Đen – điểm đến nổi bật của Tây Ninh, nằm không quá xa TP.HCM, gây ấn tượng với cảnh quan núi non hùng vĩ, không gian tâm linh linh thiêng và bầu không khí trong lành đặc trưng của vùng cao. Với quần thể chùa chiền nổi tiếng, hệ thống cáp treo hiện đại cùng khung cảnh thiên nhiên khoáng đạt, nơi đây luôn là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn tìm về sự tĩnh tại, thư giãn và khám phá nét văn hóa – tín ngưỡng đặc sắc.
Hãy cùng chúng tôi khám phá ẩm thực đặc trưng của khu du lịch Núi Bà Đen, nơi hội tụ hương vị mộc mạc của các món ăn dân dã, sự hòa quyện giữa ẩm thực chay – mặn và nét riêng đậm đà của vùng đất Nam Bộ. Dưới đây là những đặc sản ẩm thực nên thưởng thức khi du lịch Núi Bà Đen.
Bò tơ Tây Ninh
Nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, du khách khó có thể bỏ qua những món ăn mang hương vị dân dã, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon của địa phương, trong đó nổi bật là bò tơ Tây Ninh. Thịt bò tơ có độ mềm tự nhiên, vị ngọt thanh, thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như bò nướng, bò hấp hoặc nhúng mắm ruốc, với mức giá tham khảo khoảng 120.000 – 250.000 VNĐ/người. Du khách có thể ghé quán Bò Tơ Mộc Tiên, nằm cách khu du lịch Sun World Ba Den Mountain khoảng 5 – 7 km, rất thuận tiện cho việc di chuyển sau khi tham quan Núi Bà Đen. Ngoài ra, nhà hàng Buffet Vân Sơn trên đỉnh núi cũng là lựa chọn phù hợp, phục vụ đa dạng món ăn trong không gian thoáng đãng, với giá khoảng 180.000 – 260.000 VNĐ/người. Bên cạnh đó, tại trung tâm Tây Ninh còn có nhiều quán bò tơ chất lượng, vị trí không quá xa Núi Bà Đen, giúp bạn dễ dàng kết hợp thưởng thức đặc sản hấp dẫn trong hành trình khám phá.
>> Xem thêm: Dịch vụ thuê xe du lịch 45 chỗ
Thằn lằn Núi Bà Đen
Bên cạnh cảnh quan linh thiêng và thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, Tây Ninh còn thu hút du khách bởi những món ăn đặc trưng mang đậm dấu ấn vùng núi, trong đó thằn lằn Núi Bà Đen là cái tên khiến nhiều người tò mò. Món đặc sản này nổi bật với phần thịt săn chắc, hương vị lạ miệng, thường được chế biến thành các món như nướng, xào sả ớt hoặc chiên giòn, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Giá tham khảo cho mỗi phần dao động khoảng 120.000 – 200.000 VNĐ/phần. Du khách có thể thưởng thức thằn lằn núi tại quán Đồng Quê – những địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương, cách Núi Bà Đen khoảng 10 – 15 phút di chuyển. Bên cạnh đó, khu vực đường Trần Hưng Đạo, chợ Long Hoa và các tuyến đường về trung tâm TP. Tây Ninh cũng tập trung nhiều quán nhậu bình dân phục vụ các món đặc sản núi rừng, thuận tiện để du khách dừng chân nghỉ ngơi và khám phá ẩm thực sau hành trình tham quan.
Kem Núi Bà Đen
Bên cạnh những món ăn đậm đà hương vị địa phương, kem Núi Bà Đen cũng là trải nghiệm ngọt ngào được nhiều du khách yêu thích sau hành trình tham quan, khám phá ngoài trời. Những ly kem mát lạnh với vị béo nhẹ, kết hợp cùng topping trái cây, thạch hoặc sữa tươi mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu giữa không khí nắng gió của Tây Ninh. Giá kem thường dao động khoảng 25.000 – 50.000 VNĐ/ly, rất phù hợp để dừng chân nghỉ ngơi và thưởng thức cùng bạn bè, gia đình. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món này tại các quán kem và quán vặt quanh khu vực Núi Bà Đen hoặc trung tâm thành phố, đặc biệt là những quán quen thuộc dọc các tuyến đường lớn – nơi được cả người dân địa phương và khách du lịch thường xuyên ghé đến.
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh
Nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, bánh tráng phơi sương là món đặc sản nổi tiếng mà du khách khó có thể bỏ qua. Bánh được phơi sương vào ban đêm tạo độ mềm dẻo đặc trưng, khi ăn kết hợp cùng thịt heo luộc, rau sống tươi, xoài chua và nước chấm mắm nêm đậm đà, mang đến hương vị hài hòa giữa mặn – ngọt – cay rất riêng. Giá tham khảo cho một phần bánh tráng phơi sương đầy đủ thường khoảng 50.000 – 80.000 VNĐ/người, tùy quán và khẩu phần. Du khách có thể thưởng thức món này tại các quán bánh tráng phơi sương quen thuộc như bánh tráng phơi sương Quốc Thắng hoặc nhiều quán ẩm thực địa phương gần khu vực Núi Bà Đen và trên các tuyến đường về trung tâm Tây Ninh, rất thuận tiện để kết hợp trải nghiệm trong hành trình khám phá vùng đất này.
Bánh canh Trảng Bàng
Sau hành trình tham quan Núi Bà Đen, du khách có thể dừng chân thưởng thức bánh canh Trảng Bàng – món ăn dân dã nhưng mang đậm hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Tô bánh canh nóng hổi với sợi bánh mềm dai, nước dùng ngọt thanh tự nhiên, ăn kèm giò heo, tôm, cá hoặc thịt nạc tạo cảm giác no bụng và dễ chịu, rất thích hợp để bù năng lượng sau thời gian di chuyển và tham quan. Mức giá cho mỗi tô bánh canh thường dao động khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ/tô, tùy khẩu phần và loại topping. Tại khu vực Tây Ninh, không quá xa Núi Bà Đen, du khách có thể ghé quán bánh canh trên đường Nguyễn Đình Chiểu – địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách yêu ẩm thực địa phương, hoặc lựa chọn Bánh Canh Hoàng Minh 2 ở khu vực Trảng Bàng, nơi nổi tiếng với những tô bánh canh đầy đặn, luôn được phục vụ nóng sốt. Xung quanh các điểm này còn tập trung nhiều quán ăn bình dân khác, thuận tiện để du khách kết hợp khám phá thêm các món đặc sản Tây Ninh trong hành trình về với vùng đất tâm linh Nam Bộ..
Trên hành trình khám phá Núi Bà Đen, mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là trải nghiệm ẩm thực mà còn phản ánh nét văn hóa, sinh hoạt mộc mạc của người dân Tây Ninh. Từ cách chế biến giản dị đến hương vị đậm đà mang dấu ấn vùng đất Nam Bộ, ẩm thực nơi đây luôn để lại cảm giác gần gũi và khó quên trong lòng du khách. Và trên đây là những đặc sản ẩm thực nên thưởng thức khi du lịch Núi Bà Đen. Chính những hương vị chân chất nhưng đặc trưng ấy đã góp phần làm hành trình thêm trọn vẹn, giúp du khách lưu giữ những ấn tượng sâu sắc về vùng đất Tây Ninh – nơi hội tụ giữa thiên nhiên, tâm linh và bản sắc ẩm thực địa phương.